Sommer-Tavolata «vom Garte ufe Täuer» – Einzigartiges Kulinarikerlebnis

Das Gartendinner startet mit einem bunten Blüten-Apéro. Danach führen wir dich durch den sich stetig wandelnden Garten und erzählen dir viel Spannendes über das grosse Potpourri an Gemüse, Früchten, Beeren, Kräutern, essbaren Blüten, Knospen, Blättern und Wurzeln, das hier wächst. Von Frühjahr bis Herbst entstehen aus dieser Fülle Köstlichkeiten wie Eingemachtes, Öle, Essige, Sirups, Essenzen, Gewürzmischungen und vieles mehr, die du übrigens auch gleich vor Ort kaufen kannst. Aus diesen Delikatessen, viel frisch Geerntetem direkt aus dem Stiftsgarten, ergänzt mit fair produzierten Bio- oder Demeter-Lebensmitteln vom Märit zaubern wir ein einzigartiges Überraschungsmenü mit spannender Getränkeauswahl.

Wenn immer wettertechnisch möglich, geniessen wir das Apéro und den 3-Gängeschmaus am schön gedeckten Tisch draussen inmitten von Bäumen, Pflanzen, Bienensummen und Vogelgezwitscher - bei Regen im gemütlichen Pavillon. Vegetarisch, vegan oder Lebensmittelallergie? Bitte bei der Anmeldung angeben.

Datum