Wertvolles in der Saatgutbank – Ernährungssicherheit dank CWR

In einer Zeit, in welcher die einheimische Flora immer stärker bedroht ist, verdienen die wilden Verwandten der Nutzpflanzen (Futterpflanzen, Medizinalpflanzen und Getreiden) besondere Beachtung – sind sie doch die Basis der menschlichen Ernährung. Welches sind die Verwandten der Kulturpflanzen, seit wann werden sie genutzt und wie können sie erhalten werden? An vier Openair-Vorträgen geben Referent:innen Einblicke in ihre Forschungsfelder. Im Anschluss können Sie sich im Café Fleuri in ungezwungenem Rahmen mit ihnen austauschen. Dieses Mal zu: Wertvolles in der Saatgutbank - Ernährungssicherheit dank wilden Verwandten von Nutzpflanzen. Mit Dr. Andreas Ensslin, Kurator am Conservatoire et Jardin botanique de la Ville de Genève

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